Extraits de plantes : Les Vinaigrés

En collaboration avec la Vinaigrerie Artisanale Mc Duff, découvrez notre collection de vinaigrés à 7,5 % d'acide acétique.

Le vinaigre utilisé est fermenté lentement selon une méthode traditionnelle, sur un lit de bois de hêtre. Ni filtré ni pasteurisé, il conserve sa précieuse mère de vinaigre ainsi que les nombreux composés issus de la fermentation naturelle.

Utilisé depuis des millénaires dans de nombreuses traditions culinaires et médicinales, le vinaigre est reconnu pour ses propriétés digestives et sa richesse en acides organiques. Il constitue également un excellent véhicule pour l'extraction et la conservation des principes actifs de plusieurs plantes médicinales.

Les vinaigrés sont particulièrement appréciés des enfants, des femmes enceintes, des animaux, des personnes en rétablissement d'une dépendance à l'alcool ainsi que de celles souffrant d'une maladie hépatique sévère.

Ils conviendront également à toute personne souhaitant éviter l'alcool pour des raisons éthiques, religieuses ou personnelles.